為維護民眾夏日飲用冷飲品衛生安全,南投縣衛生局近日抽驗夏季冷飲冰品及配料,抽驗包括茶飲、冰塊、果汁、冰棒、原物料等五大類,共69件,檢驗項目包含生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群、防腐劑及甜味劑等,其中微生物不合格件數共11件,分別為冰塊3件、高山青茶1件、日月潭紅茶1件、綠茶3件及紅茶3件,針對不符合衛生標準的業者,已限期改善作業環境,經複驗除1家已歇業外,其餘均符合規定,南投縣衛生局表示,衛生局將加強輔導業者做好自主衛生管理,包括注意從業人員個人衛生、製冰用濾水器定期更換濾心、冰杓勿直接置於冰塊槽內等,降低冰塊污染風險。衛生局提醒,夏日為病菌滋生季節,民眾應多洗手、注意飲食衛生,購買包裝冰品時應注意是否完整包裝及清楚標示品名、內容物名稱、重量、食品添加物名稱、有效日期、廠商名稱、地址、電話及營養標示等,這樣才能消暑又安心。


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